El recorrido de La Muralla es una historia que nos encanta compartir. Fundada en 1982, el nombre de La Muralla hace referencia a Ávila, una ciudad amurallada donde pequeños ganaderos, comprometidos con el entorno rural y el medio ambiente, producen la carne que llega a nuestra carnicería.

A través de los años, La Muralla se ha mantenido como un negocio que cree en los valores y en las prácticas tradicionales de la carnicería, algo cada vez más difícil de encontrar. La importancia de lo local, los procesos sostenibles, las elaboraciones artesanales y la alta calidad de nuestros productos y servicios, son lo que hacen que la experiencia de comprar, cocinar y comer Carnes La Muralla sea siempre memorable.

Hoy, casi 40 años después, nos sigue entusiasmando como el primer día, trabajar en un lugar donde la pasión y la técnica se encuentran para crear productos exquisitos que se disfrutan en compañía de las personas que más queremos.